Souveraineté alimentaire : Le Sénégal met fin aux importations de pommes de terre et d’oignons
Le Sénégal tourne une page importante dans sa politique agricole. Le gouvernement a décidé de suspendre les importations de pommes de terre et d’oignons pour se concentrer sur la transformation, le stockage et la commercialisation de la production locale.
L’annonce a été faite ce mardi 8 avril lors d’une réunion organisée par l’Agence de régulation des marchés (ARM), en présence du ministre du Commerce et des acteurs du secteur horticole.
Le ministre de l’Industrie et du Commerce, Serigne Gueye Diop, a annoncé que « le Sénégal a décidé, à partir de cette année, de ne plus importer d’oignons et de pommes de terre. »
Cette décision s’explique, selon lui, par le fait qu’il y a une « forte » production de ces deux produits et que l’excédent (oignons) va servir à la fabrication de poudre d’oignon, une solution industrielle.
APS